Canned Fruit, Preserves, and Jellies: Household Methods of Preparation

Canned Fruit, Preserves, and Jellies: Household Methods of Preparation
Yêu thích
Ghim pinterest
01 - Introduction
Tác giả: Maria Parloa
00:00:00
00:00:00
  • 1

    01 - Introduction

  • 2

    02 - Fresh and Preserved Fruit for the Market

  • 3

    03 - Principles of Canning and Preserving

  • 4

    04 - Utensils needed for Canning and Preserving

  • 5

    05 - Selection and Preparation of the Fruit

  • 6

    06 - Making Sirup for Use in Canning and Preserving

  • 7

    07 - Canning Fruit

  • 8

    08 - Canned Fruit Cooked in the Oven

  • 9

    09 - Canned Fruit Cooked in a Water Bath

  • 10

    10 - Preserving Fruit

  • 11

    11 - Methods of Making Jelly

  • 12

    12 - Canned or Bottled Fruit Juices

Thông tin chi tiết

Tác giả: Maria Parloa

Số bài: 12
Thời lượng: 3:23:02
Lượt nghe: 10551
5
Thể loại: Sách nói
Nhà xuất bản: librivox.org
Ngày cập nhật: 26/11/2024

Sách cùng chuyên mục

(Xem tất cả)